Кофе — один из наиболее популярных напитков в мире. Согласно исследованиям, в год потребляется около 10 миллиардов килограммов. Кроме того, набирает обороты новая тенденция — употребление кофе с лимоном.

Многие люди уверены, что эта комбинация обладает полезными для здоровья свойствами. Например,  считается, что она помогает растопить жир в организме, облегчает головные боли и диарею. Также звучат рекомендации выпивать чашку (240 мл) кофе с соком одного лимона.

Как бы то ни было, известно, что по отдельности эти два продукта оказывают благотворное влияние на здоровье. Кофе содержит кофеин, естественный стимулятор центральной нервной системы, который повышает бодрость и настроение. А лимон является отличным антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами. Кроме того, он богат витамином С. Однако остается вопрос, приносит ли сочетание кофе и лимона ожидаемую пользу.

Кофе с лимоном: полезные свойства лимона

Лимон — кислый фрукт, который делает желудочный сок более кислым. Таким образом, он помогает в переваривании белка, уменьшает воспалительные процессы, выработку жира в печени и инсулина.

Он также богат витамином С и флавоноидами. Поэтому он обладает высокой антиоксидантной силой, кроме того, помогает предотвратить грипп, простуду и борется со свободными радикалами. Согласно исследованиям, и витамин С, и флавоноиды цитрусовых помогают предотвратить рак пищевода, желудка, поджелудочной железы и рак молочной железы. Кроме того, содержащиеся в лимоне компоненты защищают от сердечных заболеваний и повышают иммунитет.

Кофе с лимоном: полезные свойства кофе

Кофе, как и лимон, тоже обладает полезными для здоровья свойствами. В его бобах содержится более тысячи биоактивных соединений. Но главные из них — кофеин и хлорогеновая кислота (CGA), которые являются антиоксидантами. Кроме того, кофеин и CGA также помогают защитить организм от развития рака печени, простаты, эндометрия, молочной железы, желудочно-кишечного тракта и толстой кишки.

Согласно исследованиям, потребление такого напитка связано со снижением риска развития диабета второго типа, заболеваний сердца и печени, депрессии, а также болезней Альцгеймера и Паркинсона. В дополнение ко всем перечисленным преимуществам кофеин также отвечает за повышение энергии и сжигание калорий.

Одним словом, кофе и лимон обладают многочисленными преимуществами для здоровья. Однако это автоматически не означает, что сочетание кофе и лимона усиливает их пользу.

Кофе с лимоном: возможные преимущества для здоровья и физической формы

1. Помогает сбросить вес

Новая тенденция, которая завоевала много последователей, — употребление кофе с лимоном для снижения веса. Однако и кофе, и лимон не обладают способностью растапливать жир в организме. Поэтому единственный способ покончить с жиром — потреблять меньше калорий или сжигать их с помощью физических упражнений. Однако кофе способствует сжиганию калорий, что может помочь в потере веса.

Кроме того, исследования показали, что кофеин может стимулировать бурую жировую ткань. Если коротко, то это метаболически активная жировая ткань, которая уменьшается с возрастом. Его функция заключается в метаболизме жиров и углеводов. Поэтому, когда ее активность повышается, это приводит к потере веса. В любом случае, скорее всего, эффект похудения обусловлен кофеином, а не соединением кофе и лимона.

2. Снимает головную боль

Согласно исследованиям, кофеин может усиливать действие лекарств, применяемых при головной боли. Кроме того, кофеин обладает сосудосуживающим действием (сужает кровеносные сосуды) — таким образом, уменьшается приток крови к голове. Это может облегчить головную боль.

Однако в случае некоторых людей кофеин может вызвать противоположный эффект, выступая в качестве спускового крючка для боли. Особенно если напиток употребляется вместе с шоколадом, алкоголем и цитрусовыми, например лимоном.

Одним словом, кофе с лимоном может либо облегчить головную боль, либо усугубить ее. Это зависит от организма каждого человека. Но верно и то, что если он и помогает уменьшить боль, то только благодаря кофеину, а не лимону.

3. Облегчает диарею

При диарее иногда рекомендуют съесть молотый кофе с лимоном, а не пить его. Однако нет никаких доказательств того, что кофе с лимоном показан при диарее. Напиток стимулирует кишечник и, следовательно, увеличивает потребность в эвакуации его содержимого из организма.

Аналогичным образом, кофе обладает мочегонным эффектом, что только усугубляет диарею. Поскольку он вызывает потерю жидкости, это может привести к обезвоживанию.

4. Польза для кожи

Лимон и кофе содержат антиоксиданты, которые могут принести пользу коже. По мнению экспертов, кофе уменьшает шелушение кожи, успокаивая ее и уменьшая разрушение кожного барьера.

Что касается лимона, то в нем много витамина С, который стимулирует выработку коллагена. Кроме того, он уменьшает повреждения, вызванные свободными радикалами.

Одним словом, употребление напитка с лимоном может принести пользу коже. Однако вы сможете получить те же результаты, употребляя каждый из них по отдельности.

Кофе с лимоном: недостатки

Одним из недостатков употребления слишком большого количества кофе с лимоном является то, что он может привести к зависимости — из-за кофеина. Более того, избыток данного вещества может вызвать нарушения сна и повысить риск выкидыша у беременной женщины. Что касается лимона, то у некоторых людей он может вызвать аллергию.