От чего помогает эта пряность?

Куркума — это пряность с очень мощными антиоксидантными свойствами. Мы не задумываемся об этом, составляя повседневное меню, поскольку наша традиционная кухня не предполагает включения специи в блюда — в отличие от азиатских кухонь.

Тем не менее, куркума заслуживает особого внимания и должна употребляться как можно чаще, потому что обладает удивительными свойствами. Что происходит в организме, если вы будете употреблять куркуму каждый день?

Вы похудеете быстрее

Если вы боретесь с лишним весом и хотите, чтобы этот кошмар закончился побыстрее, включайте куркуму в свой «похудательный» рацион.

Достаточно съедать приблизительно половину или максимум одну чайную ложку желтой специи в день, чтобы начать ощущать ее полезный эффект для «расплавления» жира.

Вы почувствуете уменьшение боли в суставах

Если вы страдаете от какого-либо заболевания, сопровождающегося болью в суставах и костях, куркума может вам помочь. Благодаря сильным антиоксидантам в составе она, как уже говорилось, обладает мощными противовоспалительными свойствами, уменьшающими и снимающими боли при артрите, ревматизме и т.п.

Ваше настроение улучшится

Если вы употребляете куркуму с едой или в качестве добавки к различным напиткам, вероятность того, что настроение станет лучше, велика.

Противовоспалительные свойства куркумина, активного ингредиента куркумы, оказывают благотворное влияние в случае депрессии и тревоги — так утверждает исследование, результаты которого были опубликованы в 2019 году в Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Контролируется уровень сахара в крови

Куркума и корица — это активные ингредиенты ряда пищевых добавок и лекарств, созданных для контроля уровня сахара в крови и предотвращения диабета второго типа. Куркумин повышает чувствительность клеток к инсулину, делая процесс обработки глюкозы более качественным, и держит эти процессы под контролем.

Это может предотвратить болезнь Альцгеймера

Антиоксиданты в куркуме, обладающие мощными противовоспалительными свойствами, успешно борются с разного рода дегенеративными заболеваниями, к которым относится и болезнь Альцгеймера.

Противораковые свойства

Ряд процессов, приводящих к образованию раковых клеток и опухолей, обусловлен влиянием свободных радикалов и локального воспаления в клетках, которые преждевременно стареют и изменяются при делении под влиянием окислительных процессов.

Регулярное употребление куркумы борется с окислительным стрессом и свободными радикалами, что может оказать положительное влияние на профилактику рака.

Будет легче ходить в туалет

Различные проблемы кишечника, диарея и запоры, а также синдром раздраженного кишечника могут быть вызваны воспалениями. Куркума помогает эти воспаления блокировать — следовательно, симптомы уменьшаются.